2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

今年は、害虫が少ないかも。

お疲れ様です。 気温がグッと下がったせいか、害虫が少ないように感じます。 大根も順調です。 こんな時に限って、数を植えてないのよね。 また、お願いします。

芋けんぴ

お疲れ様です。今年も、作ってみました。芋けんぴ。 さつまいも大1個分です。1.短冊に切ります。2.160℃で素揚げ(油が節約のため、3回繰り返し)3.170℃で2度上げ(同じく3回繰り返し)ノンシュガーでもいいのですが、砂糖を絡めた方がおいしいです。4.砂…

さつまいもは上々

お疲れ様です。 さつまいもを掘りましたところ、 出来は上々でした。 冬野菜の方は、ネギ、大根、ブロッコリに白菜です。 毎年、白菜の害虫被害がひどいので、 今年は、・まず、土に竹酢液の希釈液を入れ、・定植時の株もとにオルトラン。・葉っぱが大きくな…